不足兩年，良品鋪子再度換帥。

3月3日晚，良品鋪子發布公告稱：原董事長、總經理楊銀芬因個人原因辭任，經董事會全票表決通過，由董事、戰略與發展委員會召集人程虹接任董事長并代行總經理職責。

有業內人士分析，良品鋪子此次“換帥”，背后原因復雜，“業績壓力或許是促使公司調整管理層的重要因素之一。”

良品鋪子去年業績預虧，為上市以來首次年度虧損

作為良品鋪子聯合創始人，楊銀芬自2010年加入后推動公司從區域品牌成長為全國性零食巨頭，期間還提出“高品質、高顏值、高體驗”品牌理念，并于2020年在A股上市?。

楊銀芬歷任董事、副總經理、副董事長等職位。此次辭職后，楊銀芬還將繼續擔任良品鋪子董事及戰略與發展委員會委員，同時被授予“榮譽董事長”，以表彰其任職期間對公司發展作出的重要貢獻。

2023年11月，楊銀芬接任良品鋪子董事長，彼時正值量販零食業態沖擊加劇、消費理性化趨勢顯現、行業價格戰全面升級的關鍵節點?。

“不變，我們真的有可能失去在牌桌上的資格。”面對市場劇變，楊銀芬上任后的第一把火，便“燒”向了價格。 

在當選董事長兩天后，楊銀芬便發布內部信，宣布啟動重大改革，實施17年來首次最大規模降價，300款產品平均降價22%，最高降幅45%，集中在成本優化但不影響品質以及復購率高的零食上。

但改革成效似乎并不明顯。2023年，良品鋪子實現營業收入約80.46億元，同比下滑14.76%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約1.8億元，同比下滑46.26%。此外，2024年上半年財報顯示，公司營收同比下滑2.52%，扣非凈利潤暴跌93.97%?。全年業績預告更披露預計虧損2500萬-4000萬元，為上市以來首次年度虧損?。

良品鋪子方面將業績的虧損解釋為：公司2024年仍遵循“降價不降質”方針，進一步在門店渠道對部分產品實施降價策略，并在產品結構上進行了調整及新品類的嘗試，售價下調及產品結構的調整影響了公司的毛利率，因此公司的凈利潤表現為下降。

然而，不佳的業績直接導致了資本信心不穩。2024年5月，兩大股東寧波漢意和達永有限宣布合計減持6%股份，引發市場對管理層信心的擔憂。今年2月，達永有限再度宣布因自身資金需求計劃減持，減持股份不超過1203萬股，即不超過良品鋪子總股本的3%。

二級市場上，良品鋪子的股價也“跌跌不休”。公司股價從歷史高點86.29元/股跌至3月4日收盤時12.82元/股，跌幅超85%。

新官上任之火又將燒向何處？

重重挑戰之下，良品鋪子再次求變。

公告顯示，接替楊銀芬的是程虹。接任者程虹與良品鋪子的淵源始于2019年上市籌備期，其長期專注企業“高質量發展模式”研究。

據報道，2022年9月，程虹擔任良品鋪子非獨立董事；2024年1月，擔任良品鋪子戰略與發展委員會召集人期間，深入經營一線，完成對良品鋪子供應鏈體系門店終端模型、服務質量、經營模式轉型策略、品質價值觀的經營策略等方面系統研究和評估，在公司經營中得到了持續地應用。

值得一提的是，公開資料顯示，程虹另一身份為武漢大學質量發展戰略研究院院長，在質量管理和戰略規劃領域具備深厚學術背景。

其雙重背景或為企業應對行業新趨勢提供支撐——當前零食行業正從“價格導向”轉向“質價比競爭”，這與程虹主導的質量戰略研究高度契合?。

中國食品產業分析師朱丹蓬認為，中國休閑零食已經步入一個內卷化、專業化、規模化、資本化的節點，程虹曾介入到良品鋪子的門店管理、改造、升級以及產品矩陣的規劃中。就程虹的專業度來說，比原有的管理團隊專業度要高，知識結構更好，認知見識更高，可以匹配良品鋪子下半場的競爭需求。

隨著程虹執掌帥印，良品鋪子的戰略天平或將從價格戰的硝煙中轉向更深層的質量革命。能否讓老牌零食巨頭在質價比時代重獲生機，或許取決于新管理層能否在質量戰略與商業效益間找到精準的平衡支點。

瀟湘晨報辣椒財經記者李軒子