挖時科技：中秋節(jié)就決定是你了 去吧 區(qū)塊鏈月餅 ！區(qū)塊鏈
月兒照九州，月餅解煩憂；嘗一嘗常開笑口，咬一咬好運擁有！挖時科技祝大家中秋節(jié)快樂！
中秋節(jié)將近，想必大家都會購買各種精美的月餅送禮吧~實際上中秋節(jié)吃月餅是一個風(fēng)俗，寓意團(tuán)圓，不知何時開始，月餅成了被哄抬的對象，一個成本價一兩塊的月餅可以賣出一兩百的天價。都不知道是在吃月餅還是在吃錢唷。
然而有市場的地方就缺不了套路。小編也關(guān)注到了最近月餅市場發(fā)生的“假月餅”事件，王小姐報案稱因輕信前鄰居，以每盒190元的價格，共計花了14萬元，先后三批購買了779盒假的香港“美心”流心奶黃月餅。花14萬買的假月餅，真真是讓人心痛。
你可能會說，王小姐也真是不小心，就沒想過先買一個回來驗一下真假嗎？
挖時小編告訴你，完全可以第一個給你發(fā)真的，之后的全給你發(fā)假的！
那有沒有什么方式可以防止買到假月餅?zāi)兀?/span>
答案當(dāng)然是肯定的。
如果我們能將區(qū)塊鏈技術(shù)運用在月餅買賣上，我們就能運用區(qū)塊鏈的特點——去中心化。簡單來說，就是直接從廠家那里購買月餅，這樣我們買到的月餅就不可能是假的了。像王小姐這類的事情也就不會再發(fā)生了。
本文就是推薦大家運用區(qū)塊鏈技術(shù)購買月餅，這時候“區(qū)塊鏈月餅”就應(yīng)運而生了。
那么什么是區(qū)塊鏈月餅?zāi)兀?/span>
區(qū)塊鏈月餅是指結(jié)合區(qū)塊鏈技術(shù)，對供應(yīng)鏈月餅進(jìn)行跟蹤，從選材、加工、生產(chǎn)、包裝到售后服務(wù)，將區(qū)塊鏈技術(shù)與食品溯源相結(jié)合，全面打通產(chǎn)業(yè)鏈，從源頭抓起，保證整個交易環(huán)節(jié)中食品信息的真實性與流通性。消費者可以通過區(qū)塊鏈查詢到所買月餅的所有相關(guān)信息。
不止是假月餅，沒過期的月餅也可能不能吃
說起這個月餅，挖時小編就想起一件事：大學(xué)的時候過中秋節(jié)，去超市給班上的同學(xué)買月餅。但是，買回來的月餅卻是發(fā)霉的，一看保質(zhì)期并沒有過期。這種情況，不是原材料就是工藝上面的問題。
那區(qū)塊鏈技術(shù)能監(jiān)督這一塊嗎？
答案當(dāng)然也是肯定的。
區(qū)塊鏈技術(shù)能夠監(jiān)管月餅的原材料甚至是原材料從小到大的生長環(huán)境。工藝流程什么的也當(dāng)然不在話下，當(dāng)你進(jìn)入?yún)^(qū)塊鏈查看這個月餅的時候，這個月餅的生產(chǎn)過程是否有問題，你是一目了然的。這樣我們就再也不怕吃了壞月餅害了自己了。
月餅擁抱區(qū)塊鏈 實現(xiàn)食品溯源指日可待
其實，食品溯源一直是區(qū)塊鏈技術(shù)的重要落地場景之一，像阿里、京東、IBM和沃爾瑪?shù)染揞^，都陸續(xù)入局，依托區(qū)塊鏈技術(shù)自證食品安全，確實是可以嘗試的方向之一。
一般來說，月餅制作出爐，需要經(jīng)過選料、制餡、和面、烤制和包裝等步驟。而對消費者來說，他們渴望清晰知道，自己將要放進(jìn)嘴里的食物，選材來自哪里，出自哪位師傅之手。
不少食品企業(yè)也了解這些的重要性，將區(qū)塊鏈技術(shù)和物流系統(tǒng)相結(jié)合，全面推出區(qū)塊鏈月餅，這種供應(yīng)鏈?zhǔn)怯晌锪鳌⑿畔⒘鳌①Y金流共同組成，并將行業(yè)內(nèi)部的食品廠商、批發(fā)商、零售商和消費者串聯(lián)在一起的復(fù)雜結(jié)構(gòu)，勢必會打造一個安全可靠的區(qū)塊鏈月餅交易平臺。
區(qū)塊鏈月餅對供應(yīng)鏈中的所有月餅進(jìn)行區(qū)塊鏈編碼，確定與其區(qū)塊鏈識別碼一一對應(yīng)，并且在食品供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)都進(jìn)行不可篡改的記錄。
這樣一來月餅原料來源、經(jīng)銷商、大批發(fā)商、送達(dá)超市等信息，甚至包括物流環(huán)節(jié)中的保存溫度及運輸路線，都被詳實的記錄下來，用戶在收到月餅后，可以查詢到各個環(huán)節(jié)產(chǎn)生的信息，而且信息真實可靠，再也不用擔(dān)心月餅餡被商家以次充好，生產(chǎn)日期有誤了。
食品安全的重要性挖時小編就不多說了，這關(guān)乎國計民生不容懈怠。不論是原產(chǎn)地溯源還是供應(yīng)鏈可視化，區(qū)塊鏈技術(shù)在一定程度上給了一個很好的解決方案，我們希望它能真正地破繭成蝶，挖時科技一直相信這一天很近了。
希望看完這篇文章的你，中秋可以安心嘗月餅觀月哦~
但愿人長久
天涯共明月
月兒照九州，月餅解煩憂；
嘗一嘗常開笑口，咬一咬好運擁有！
挖時科技祝大家中秋節(jié)快樂！
本文為作者“挖時科技”，原創(chuàng)文章，轉(zhuǎn)載時請保留本聲明及附帶文章鏈接。
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